菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 草莓夹心奶油蛋糕卷

草莓夹心奶油蛋糕卷

草莓夹心奶油蛋糕卷

�� 这是年前准备送给儿子一同学的，所以做的充满了些.关键是小女孩很喜欢.(展开) ��

食材

主料

辅料

鸡蛋 4个
盐适量
草莓适量
奶油适量
细砂糖 40g
细砂糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蛋黄和蛋清分离
2
蛋黄加细砂糖搅拌均匀
3
再加牛奶和植物油搅拌
4
接着再筛入低粉搅拌至无颗粒状态
5
蛋清加盐打至粗泡状态
6
再分3次加糖打发至湿性状态
7
先取3分1的蛋黄糊到蛋白糊里搅拌均匀
8
分3次加蛋黄糊搅拌均匀
9
倒在烤盘里，震几下
10
烤箱170度，上下火，烤17分钟
11
直接用金钻奶油打发
12
准备好草莓
13
把奶油和草莓放到蛋糕上，卷起来，定型30分钟即可

小贴士

注意搅拌手法，以免消泡.

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓下午茶烤箱甜蛋糕

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册