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双色水果布丁

双色水果布丁

�� 夏天来了，每天出的汗使身体内的水分流失，在外买布丁吃，价钱高又不安全。现在，自己在家做水果布丁，水果内所含的维生素C等物质会补充我们所流失的营养，又是自己制作的，所以更放心。这个夏天，有消暑饮品陪你度过，就在也不用担心了！(展开) ��

食材

主料

桃子 1个
西瓜 1块
芒果 1个

辅料

琼脂 15g
冰糖适量
蜂蜜适量
牛奶适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所有材料都准备好，琼脂是我前一天晚上泡发好的。
2
将西瓜切丁，放于碗的底部和布丁杯的底部。
3
将桃子切丁，放入碗中和布丁杯中。
4
将芒果切丁，放入碗中和布丁杯中。
5
锅内放水，放入冰糖，将冰糖熬化。
6
锅开后放入琼脂，要将琼脂充分熬融化哦，亲们一定要有耐心。
7
熬化后的琼脂水加入碗中和布丁杯中，水位在布丁杯或者碗的三分之二出即可。等它们自然放凉后，放入冰箱内。
8
拿出已经冻好的布丁杯备用。
9
将牛奶倒入锅中加热，在温度大概7、80度时加入琼脂和冰糖，淋上少许蜂蜜。完全熬化琼脂即可关火。
10
完全放凉的牛奶，加入布丁杯中就行了。
11
在布丁杯上放2片芒果丁或蜜饯点缀，即可放入冰箱冷冻一晚上，即可享用美味了哦！

小贴士

放进布丁杯的布丁不好往出扣，可以用勺子挖的吃，也别有一番风味哦！
做好的布丁放入碗中不易扣出，可以用刀子沿边缘轻轻的划开，以保持布丁的完整性。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：西瓜食材甜夏季夏季菜谱冰箱

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