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板粟肉丁焖饭
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
今天我就用板粟来焖饭了,配上之前做的一些肉丁,十分的简单却十分的好吃,主要是我家不爱吃米饭在大宝也爱上这风味饭了哦。

食材

主料
辅料
  • 熟肉丁 1份
  • 酱油 3茶匙
  • 蒜苔 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 板粟肉丁焖饭步骤1
    1
    备好所用食材。
  • 板粟肉丁焖饭步骤2
    2
    将板粟与大米泡洗好备用。
  • 板粟肉丁焖饭步骤3
    3
    入锅通电,将肉丁加至在上面。
  • 板粟肉丁焖饭步骤4
    4
    再选择煲仔饭功能键。
  • 板粟肉丁焖饭步骤5
    5
    煮至花式饭熟透出味。
  • 板粟肉丁焖饭步骤6
    6
    再加入蒜苔丁微焖五分钟。
  • 板粟肉丁焖饭步骤7
    7
    再加入酱油拌至食材挂味即可。
  • 板粟肉丁焖饭步骤8
    8
    这样子一份板粟肉丁焖饭就完成了。

小贴士

熟肉丁带有一定的油脂了,所以色拉油就不用再加了。要是用生肉那要加一点色拉油才可以。
注意煮饭的水量要比平时煮饭的要少一点。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 单身 聚会

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