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爆浆墨米饭团

美丽大声说

爆浆墨米饭团

�� 今天孩子早早就上学走了，我也没事，想出去逛逛，天气又热还是在家里鼓捣点吃的吧，，，，前几天买的墨米还没开封，正好蒸点馍墨米饭尝尝。没想到用铁斧电饭煲蒸出的墨米饭真的很好吃，糯糯的一粒粒有嚼劲。于是有突发奇想，用这墨米饭做几个饭团。由于我这人太实诚，饭团夹心添加的料有点多，做出的饭团圆滚滚的，饭团做好，用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化。真材实料，一口咬下去，嘴里的爆浆芝士和蔓越莓混合在一起非常好吃，再加上肉松的香气和墨米的香气以及香糯的的口感，真有一种满足感，，，，(展开) ��

食材

主料

墨米 100g
大米 100g
清水 200ml

辅料

肉松适量
蔓越莓 适量
芝士丝 适量
海苔适量
寿司醋 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好大米和墨米。
2
将墨米和大米冲洗干净后倒入电饭煲内锅中。
3
加入2杯清水。
4
将内锅放入电饭煲中。
5
盖好盖子，接通电源，设置精煮功能，预约 1,30分钟后自动煮。
6
时间到，电饭煲发出蜂鸣声，米饭就煮好了。
7
准备好饭团所有食材。
8
米饭稍凉后，加入寿司醋搅拌均匀。
9
取一张保鲜膜，将一大勺米饭放入，隔着保鲜膜将米饭压扁。
10
放入肉松蔓越莓和芝士。
11
借助保鲜膜将饭团包严。
12
整形后再包上一张即食海苔。用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化即可。

小贴士

墨米不易熟需用清水泡至，所用我用预约功能提前泡米。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米电饭煲煮饭团

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