菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 家乡风味糯米糖粥#本

家乡风味糯米糖粥#本

美丽大声说

家乡风味糯米糖粥#本

�� 糯米是爷爷奶奶亲自种的香糯米，过年时他们特意拿给我的，某天无意中看到“糖粥”我的记忆之门被打开了，想起小时候吃的家乡糯米糖粥，当时家家户户“入伙”（搬新家）时会煮来吃，过年时则在粥煮好后加入“煎堆”，是软、瘪的那种“煎堆”，还有加“粉丝”一起煮的，红红火火的意头。
电话里跟妈妈“取经”，第一次自己煮这个粥，不加软煎堆，也给新的电压力饭锅开光～
控制着吃哟，毕竟糖多～(展开) ��

食材

主料

糯米 155g
冰片糖 53g

辅料

水适量
姜 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备：冰片糖、糯米。
2
简单清洗1、2次糯米，不用洗太多次、太久。
3
姜清洗、刨丝。
4
依次把糯米、姜丝、冰糖放入电压力饭锅内胆，加入水，水量到“粥”刻度的“0
5
接上电源，选择“粥”功能，开始自动煮粥程序。
6
煮粥完成。
7
趁热吃。

小贴士

1、家乡糖粥的糖是很多的，我特意减少了差不多一半的量，可以酌情加，尽量少吃太多糖。煮粥时掰小块。
2、糯米称取用的电压力饭锅配备的杯子称取，约155克，4人分量。
3、没有刨丝工具，可以把姜切薄片再切丝。
4、智能高压锅煮，水分几乎不蒸发，可以不放太多水，否则自动煮粥时间会自动延长。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米养胃早餐甜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册