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腊肠烤饭
今天就是北方的小年,腊月二十三,过了今天基本上每天都会忙忙碌碌然后一眨眼就除夕团圆啦~
不管南方北方,冬天都会有很多腌腊制品,第一是因为冬天气氛比较低,东西不容易坏,第二就是冬天可以吃的东西比较少,所以这些腌腊制品就是一种保存食物的方式啦~
但是,我只是单纯喜欢他们特殊的风味,尤其是被太阳晒得微微出油,简直啦!

食材

主料
  • 香大米 1碗
  • 糯米 1勺
  • 腊肠 1根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肠烤饭步骤1
    1
    大米和糯米提前一晚上充分泡开
  • 腊肠烤饭步骤2
    2
    找一个耐高温的玻璃容器,放进去大米和糯米,加入杂菜
  • 腊肠烤饭步骤3
    3
    根据口味可以加入一点点食盐
  • 腊肠烤饭步骤4
    4
    加一点点酱油
  • 腊肠烤饭步骤5
    5
    想让米更加Q弹的话,记得加一点油哦~
  • 腊肠烤饭步骤6
    6
    一根腊肠切成片
  • 腊肠烤饭步骤7
    7
    均匀的摆在米饭的上中下以及所有你喜欢的位置
  • 腊肠烤饭步骤8
    8
    加一点水,放到烤箱里面中间层,上下火170度,40分钟左右即可~

小贴士

来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 增强免疫力 聚会 晚餐 烤

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