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黑芝麻核桃糊
这糊制作起来简单,不管是孩子们补脑益智, 还是自己乌发抗衰老, 都是不错的选择, 强烈推荐哟。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑芝麻核桃糊步骤1
    1
    准备好原材料;
  • 黑芝麻核桃糊步骤2
    2
    糯米洗净后泡上20分钟;
  • 黑芝麻核桃糊步骤3
    3
    小火慢慢地炒, 将核桃炒香备用;
  • 黑芝麻核桃糊步骤4
    4
    再将黑芝麻小火慢慢地炒, 炒香备用;
  • 黑芝麻核桃糊步骤5
    5
    将准备好的所有原材料放入破壁机中, 再加入适量的水;
  • 黑芝麻核桃糊步骤6
    6
    将它们搅打成泥;
  • 黑芝麻核桃糊步骤7
    7
    将芝麻核桃汁倒入小锅中, 加入冰糖, 小火煮;
  • 黑芝麻核桃糊步骤8
    8
    注意煮的时候要不停的搅拌,煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。
  • 黑芝麻核桃糊步骤9
    9
    开吃啦。

小贴士

1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1; 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香,糯米泡一下;3. 加入水有利于搅打碎, 量关系不大,多了就多煮一下收汁即可; 4. 煮的时候要不停的搅拌, 避免扒锅。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 增强免疫力 甜品

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