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八宝蜜枣粽

美丽大声说

八宝蜜枣粽

�� 往常都是直接把糯米泡好了加蜜枣包的粽子，今年又买了红豆和绿豆一起放进去包的，刚好家里还有红苋菜，打算用红苋菜汁儿泡米做粽子，不知道为什么泡的米颜色挺漂亮的，为什么煮熟后，颜色就变淡了，几乎没有了！有哪位大神知道？能不能告诉我是什么原因呢？(展开) ��

食材

主料

糯米 500g
红豆 1小把
绿豆 1小把
白糖 4勺
红苋菜 1小把

辅料

蜜枣适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好蜜枣！
2
红苋菜洗净放在开水锅中煮至红色的水出来！
3
过滤一下晾凉备用！
4
糯米一斤，红豆一小把，绿豆一小把洗净备用！
5
把洗好的米放进红苋菜汁儿里浸泡一夜！（放在冰箱里冷藏，以免红苋菜汁儿变质！）
6
把浸泡的糯米捞起来沥干水分备用！
7
加入4勺白糖拌匀！
8
搅拌好腌制片刻！
9
把馍馍叶洗净备用！
10
把馍馍叶折成漏斗状！
11
放入泡好的糯米压实！
12
放入一颗蜜枣！
13
再放入适量的糯米压实！
14
把馍馍叶向里面折过去！
15
把右边的叶子向左边折过去！
16
再从左边向右边折过去！
17
再把上面的叶子向下包裹着包起来！
18
用绳子捆紧就可以了！
19
这是包好的粽子！
20
来个特写！
21
依次包好所有的粽子！
22
包好的粽子放进电压力锅按蹄筋健就可以了！
23
煮好的粽子，不知道为什么颜色变的很淡，几乎没有了，不过很好吃哦！

小贴士

无

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菜谱标签：糯米小吃早餐端午节

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