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香甜糯米饭

美丽大声说

香甜糯米饭

�� 糯米饭是老少都喜欢的主食，也是我们四川每逢佳节必须要有的一道菜，糯米为原料，配以红枣枸杞，辅以红薯粒，糖桂花，红糖等蒸之，口感软糯香甜，入口即化，深受老人小孩欢迎。(展开) ��

食材

主料

糯米 300g
红枣 80g
枸杞 50g

辅料

红糖 5g
白砂糖 1茶匙
红薯 1个
糖桂花 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好糯米。
2
冷水下锅煮到半生熟的样子。
3
过滤掉米汤。
4
过滤好的糯米。
5
枸杞大枣提前洗净。
6
下面铺上枸杞大枣，再铺一层糯米。
7
再来一勺糖桂花。
8
红薯切成粒，铺上。
9
再一层糯米。
10
最后铺上切碎的红糖。
11
上锅蒸四十分钟即可。
12
把碗倒扣在盘子里翻过来。
13
很诱人吧，撒上白砂糖拌均匀就可以了。
14
来个近照，喜欢吃甜食的豆亲不要错过哦。

小贴士

糯米可以直接上锅蒸，也可以把糯米煮到半生熟，再过滤掉米汤上锅蒸熟，后者口感更软糯一点。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米健脾开胃儿童早餐甜白领聚会

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