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黑胡椒空炸带
油炸类的食物,因为油多,不健康,吃得少。因为吃起来很香,又会吃几次。
但是做起来很麻烦,特别是对于三口小家庭,一次做不了多少,却要浪费一锅的油,于是偶尔买着解馋。
做法常常选择了煎,而煎,对于鱼类、肉类因为多少总会有些水份,且不说溅得灶台都是,难以清理,往往又要担心被油溅到,烫伤。
一口空气炸锅,解决了我所有的麻烦。
操作简单而,保留了食物该有的味道,香酥脆嫩,少油健康,也让清洗方便简单了。
今天做一款黑胡椒香烤带鱼。

食材

主料
  • 冰鲜带鱼 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香粉 适量
  • 料洒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑胡椒空炸带步骤1
    1
    鱼去除内脏,洗净切块,放入调料。
  • 黑胡椒空炸带步骤2
    2
    搅拌均匀,腌制约30分钟。
  • 黑胡椒空炸带步骤3
    3
    空气炸锅炸篮内先垫入锡纸,180度预热5分钟。
  • 黑胡椒空炸带步骤4
    4
    完成后,将鱼块放入
  • 黑胡椒空炸带步骤5
    5
    烤约15-20分钟即可。
  • 黑胡椒空炸带步骤6
    6
    出锅,外酥里嫩的香烤带鱼就完成了。

小贴士

1.烘烤中可进行来回翻面刷油,使带鱼受热均匀。
2.带鱼尽量切的大小均匀,视自己喜欢口感,极带鱼块的大小增减时间。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 单身 家常菜 快手菜 烧烤 聚会 空炸 黑椒味

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