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桂花断蜜藕

美丽大声说

桂花断蜜藕

�� 爱吃糯米做的吃食，更爱吃藕，因此对这道糯米藕爱得不得了。有时候去外面吃饭，总是想点，但同座有人并不想吃甜的凉菜，有时只能作罢。自己在家做就不一样，一次做个两节，也可以吃上几天了(展开) ��

食材

主料

莲藕 1个
糯米半小碗

辅料

冰糖 2 /3勺
桂花蜜 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料糯米提前用温水浸泡1小时
藕的表皮刮净
2
藕两端切下一小段（不要扔），泡好的糯米塞进去
3
两边都塞满在把刚才切下两端藕片盖上去，用牙签固定好，防止煮的时候米会漏出来。
4
锅里加水放上莲藕冰糖 1勺桂花蜜煮40分钟
5
自然冷却后，切成薄片，在撒上1勺桂花蜜，可以吃了。

小贴士

如果要吃更浓稠的蜜藕，可以继续熬煮，熬煮的时间及莲藕口感视个人喜好即可。
也可以把切好的成品放进冰箱里面冰一下口感会更好哦

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米小吃煮甜秋季

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