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秋葵辣炒香肠

秋葵辣炒香肠

�� 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，许多人很喜欢食用，尤其是北方人。香肠是一种风味食品，香气浓郁，肉香味突出，加以秋葵辣椒同炒，是一道非常美味的家常菜。(展开) ��

食材

主料

秋葵 3个
辣椒 3个
香肠 1根

辅料

油 40g
盐 1g
生抽 10g
蚝油 3g
料酒 10g
大蒜籽 8g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香肠用热水洗净，煮熟，晾凉后切薄片
2
秋葵辣椒洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切碎
3
热锅倒油，放香肠煸香，盛出
4
放大蒜籽煸香，放辣椒秋葵爆炒片刻，放盐翻炒均匀
5
放香肠混合翻炒均匀，放蚝油翻炒均匀
6
放生抽翻炒均匀
7
放料酒翻炒均匀
8
起锅装盘即可

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜下饭菜家常菜快手菜香辣

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