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烤糯米藕

美丽大声说

烤糯米藕

�� 看到很多朋友做糯米藕，大多是做甜的。甜的我也喜欢吃，我也喜欢吃咸味的糯米藕，特别是用炭火烧烤出来的。
昆明的糯米藕大多都是烤着吃，因为做的时候比较麻烦，好多的烧烤店也不一定卖，有的店就算有卖有点小贵。
糯米藕到是不难做，只是做的时候费点时间。(展开) ��

食材

主料

糯米 100g
藕 1节

辅料

辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米用水泡两个小时。
2
藕一节，洗净不用去皮，在一端切一小块“帽子”。
3
糯米塞入烤藕里，一边塞一边用筷子“充充”。
4
塞满盖上“帽子”，放到锅里煮一小时。
5
煮熟的烤糯米藕切块。
6
放到烤箱里，正反两面各烤15分钟。
7
出炉就可以食用。
8
也可以依个人口味撒点辣椒。

小贴士

糯米一定要泡过。
放到锅里煮一小时以后，最好再拿到蒸锅里蒸20分钟。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米午餐烤烤箱热菜

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