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糯米莲藕

美丽大声说

糯米莲藕

�� 正是吃莲藕正当是的季节，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，(展开) ��

食材

主料

莲藕 1根
糯米 150g
猪肉末 150g

辅料

香葱适量
盐适量
生抽适量
十三香 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食村
2
糯米少许用清水泡软
3
莲藕去皮
4
切片，肉剁成肉泥
5
藕片洞里塞进糯米
6
摆盘
7
肉泥拌进香葱，盐，十三香，生抽拌匀
8
放在糯米莲藕上
9
隔水蒸
10
高压半小时

小贴士

糯米先用清水泡软。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米私房菜秋季蒸午餐

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