在我们老家,除了春节包肉粽、清明蒸糯米饭、端午包凉粽、中秋打月饼外,其他大大小小的节日,最常做的就是糍粑(我们那不叫糍粑,而叫馍。)有咸味的,甜味的。咸味通常就是菜馅,甜味的自然就是糖馅的了,而糖馅的通常都会用芭蕉叶包着,更方便食用与保存。
值得一提的是,我们家乡做的糍粑,是用碱水(事先取适量新鲜的绿色草木枝叶晒干,然后烧成灰,放在一滤布中间,滤布下方接一大容器,用清水将草木灰慢慢冲洗几遍,最后在过滤一下滤液即可。通常附近的几家人一起做,所以量比较大,但大家一起忙也不麻烦)而不是清水和糯米粉团的,所以吃起来没有那么的黏腻,而是有点QQ的还有点弹牙的。
















南瓜红糖糯米饼
爱屋及乌
排骨焖饭
爱吃鱼的猫
蒸南瓜糯米
爱吃鱼的猫
珍珠藕丸子
爱吃鱼的猫
豆腐泡糯米酿
爱吃鱼的猫
蚕豆瓣糕
程程美食铺
椰味蚕豆糯米圆子
程程美食铺
草莓多彩米饭团
程程美食铺
肉丁黑笋干烧麦
程程美食铺
草头糯米饼
程程美食铺
南瓜糯米小麻团
程程美食铺
黄金糯米球
程程美食铺
苦瓜鹅蛋
爱吃鱼的猫
四宝菠菜圆子
爱吃鱼的猫
咸海鲶鱼炖花生米
爱吃鱼的猫
凉拌鸡丝
老王请吃鸡
紫薯花生馅芝麻饼#本
程程美食铺
紫薯花生馅汤圆
程程美食铺
花生赤豆鲜肉粽
FreeLucky
家常甜沫
程程美食铺
红豆莜麦粒粥
程程美食铺
花生鱼蓉粥
程程美食铺
红豆花生大米粥
程程美食铺
红薯片稀饭
程程美食铺
芝麻海带丝
爱屋及乌
苹果烧排骨
爱吃鱼的猫
牛肉车仔面#盛夏餐桌#
爱吃鱼的猫
芝麻薄脆饼
老王请吃鸡
蒜蓉香椿
老王请吃鸡
凉拌海带丝
老王请吃鸡
四色米饭团
程程美食铺
精炼辣椒油
程程美食铺
沙茶豆腐块
程程美食铺
虾米拌菠菜
程程美食铺
牙签羊肉#肉肉厨
默默
香辣鸡脆骨
默默
姜汁芥兰
爱屋及乌
爽口大拌菜
爱屋及乌
萝卜炖排骨
爱吃鱼的猫
白糖拌西红柿
爱吃鱼的猫
莲蓉馅花朵面包
爱吃鱼的猫
土豆胡萝卜焖鸡块
爱吃鱼的猫
干锅土豆
爱吃鱼的猫
炒红果三明治
程程美食铺
蓑衣红萝卜
爱屋及乌
糯米饭团
FreeLucky
蔓越莓绿豆糕·夏日清
FreeLucky
莲蓉饼
FreeLucky