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花生小米糕

美丽大声说

花生小米糕

�� 这个东东小时候过年的时很多见的，只是现在少了，嘉兴人叫“PANG 炒米”，新年里，有客人来时，抓一把炒米，一勺糖，开水一冲，香喷喷的一碗炒米茶就好啦，现在更先进了，在爆炒米的边上还可以当场加工成炒米糕。(展开) ��

食材

主料

花生仁 500g
小米 200g
芝麻 100g

辅料

油适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把花生放进烤盘上
2
烤箱里烤十五分钟左右
3
然后去皮
4
把小米放在机器里
慢慢的摇，约十分钟左右
听的膨的一声，小米就爆好了
5
把爆好的小米从袋子里取出来放进容器里
6
倒入花生、芝麻
7
然后水、白纱糖、色拉油放进锅里煮开
8
倒进装有小米的容器里，快速拌好
9
倒在案板上
10
快速的压平
11
压的时候用力要均匀
12
稍稍冷却一下就可以切块了

小贴士

注：做好的米糕要等到完全冷却了再用不漏气的袋子装起来

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米烤箱零食儿童甜

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