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汤圆小米粥
这款汤圆小米粥是女儿的最爱,她不爱吃饭,看见米饭总是邹眉头,可是一说要给她煮这款粥,小家伙马上就高兴的跳起来,一次能吃一大碗呢。小米比较营养,这款粥里我加入了玉米片和枸杞,还用了葛根粉,都是不错的东西哦。
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。老人们都说小米最养人,特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养,一般家里都用来喂小孩子。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 汤圆小米粥步骤1
    1
    葛根粉用冷水化开备用
  • 汤圆小米粥步骤2
    2
    自己做的五彩汤圆
    方法见http://www
  • 汤圆小米粥步骤3
    3
    小米用清水洗净,放入锅中,加水,大火煮开之后小火煮15分钟至粘稠
  • 汤圆小米粥步骤4
    4
    放入汤圆
  • 汤圆小米粥步骤5
    5
    煮至汤圆浮起
  • 汤圆小米粥步骤6
    6
    倒入葛根粉水
  • 汤圆小米粥步骤7
    7
    放入泡好的枸杞
  • 汤圆小米粥步骤8
    8
    玉米片也冲洗一下,放入锅中
  • 汤圆小米粥步骤9
    9
    最后加入冰糖调味
  • 汤圆小米粥步骤10
    10
    盛入碗中就可以吃啦

小贴士

如果没有葛根粉的话,也可以用藕粉代替,或者不用也可以。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 早餐 粥

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