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红枣小米南瓜粥

美丽大声说

红枣小米南瓜粥

�� 最近家里的南瓜是成灾了，天天南瓜饭，顿顿南瓜汤。刚好才买的新鲜小米，用来做南瓜粥真是不错的，再放两个红枣和一个百合，不仅颜色好看了很多，口感更多层，还更有营养了呢。(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
小米 100g

辅料

红枣适量
盐适量
百合适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红枣泡20分钟。
2
放在锅里加水煮开。
3
南瓜去皮。
4
切成小丁。
5
锅开后放入淘洗干净的小米。用勺子搅动防止粘底，小火煮30分钟。
6
放入南瓜煮5分钟。
7
放入洗好的百合。
8
煮至透明即可关火。

小贴士

佳宁心得：
1、小米有两种，一种是大黄米，很有粘性，一种是小黄米，没有粘性，两种都可以煮粥，但还是小黄米营养和口感要稍好。
2、红枣要事先泡一会，要是很干的话最好提前泡几个小时。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米食材粥煮白领秋季素食秋季菜谱

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