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小米绿豆棒冰糖水

美丽大声说

小米绿豆棒冰糖水

�� 小米及去了壳的绿豆仁是我家过夏的必备食材，这二款食材易熟而且去火也比较好，很适合这个炎热的夏天呢。今天送上的是一份糖水及棒冰，煮至好后，我们放至微凉就可以喝糖水了，等凉透了就可以冰棒冰。这样子我们也就省去到外面买那种含多种添加物的棒冰了。对了还有一个要注意的就是糖水的甜度它不太适合做棒冰，如果要做棒冰那我们就要多加一点糖的量，这样子冰出来的棒冰味儿才冰爽甜丝丝呢。送上先，喜欢的可以参考一下哦。(展开) ��

食材

主料

绿豆仁 80g
小米 100g

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好小米及去皮的绿豆。
2
这二款食材先用清水泡制一会再清洗备用。
3
砂锅里加适量清水，将泡洗好的食材下砂锅。
4
先大火煮开，再转小火煮。
5
煮至食材出味熟透后关火。
6
加适量白糖提味。
7
一份小米绿豆糖水就完成了。
8
再洗好冰模备用。
9
将小米绿豆糖水再加适量白糖调配甜度高一点，再出锅放凉备用。
10
将放凉后的糖水加至冰模里。
11
记住不要加的太满。
12
再插上柄入冰箱冰冻即可。
13
冰冻好后，用清水冲一下模具即可脱模哦。

小贴士

做棒冰的糖水要凉透后再入模入冰箱。
脱棒冰出来的时候不要着急，用清水冲一下冰模微静放1-2分钟就可以轻松脱模了。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米甜糖水夏季菜谱

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