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南瓜双米雁蛋粥

美丽大声说

南瓜双米雁蛋粥

�� 这款粥集合了南瓜、糯米、小米、大雁蛋清等四种利好食材。这四种食材都有着丰富的营养素，功效也很多，特别是大雁蛋含有人体必需的多种氨基酸，以及铁、锌、钙等矿物质元素，而且蛋白含量高，脂肪含量、胆固醇含量低。具有补气，强筋壮骨等功效，还可以促进眉毛、发须的生长。由此，这款粥称得上是一款味道鲜美，营养丰富的养生保健粥。(展开) ��

食材

主料

大雁蛋清 2个
南瓜 300g
小米 80g
糯米 80g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好腌制好的大雁蛋。
2
将雁蛋煮至6、7分熟。
3
剥去蛋皮。
4
取蛋清。
5
将蛋清掰成小块。
6
南瓜去皮去瓤。
7
切成滚刀块。
8
煮锅加水，南瓜入锅煮。
9
备好糯米。
10
备好小米。
11
南瓜煮3、4分熟，糯米入锅同煮。
12
15分钟后，小米入锅同煮。
13
10 分钟后，雁蛋清入锅同煮。
14
将粥煮稠，关火5分钟，即可盛出享用。

小贴士

煮粥的时间依据食材的多少而定。
文火煮粥，效果更佳。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米食材煮白领秋季夜宵养生粥

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