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芝麻酱面
每次吃芝麻酱面,都是要炸点花椒油增味。天太热,这次吃麻酱面将这一步免了,直接将喜欢的料都调到芝麻酱里。不按常规操作,同样可以享用美味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝麻酱面步骤1
    1
    取适量芝麻酱放碗中
  • 芝麻酱面步骤2
    2
    加白糖搅拌
  • 芝麻酱面步骤3
    3
    加盐搅拌
  • 芝麻酱面步骤4
    4
    加生抽搅拌
  • 芝麻酱面步骤5
    5
    视情况加添适量橄榄油搅拌好备用
  • 芝麻酱面步骤6
    6
    煮锅加水烧开,面条入锅煮
  • 芝麻酱面步骤7
    7
    煮熟的面团捞出放在凉开水中过凉
  • 芝麻酱面步骤8
    8

    过凉后的面条沥干水放在碗中
  • 芝麻酱面步骤9
    9
    加芝麻酱
  • 芝麻酱面步骤10
    10
    加黑白芝麻即可享用

小贴士

芝麻酱越调越稠,可以适当加橄榄油或是水。
调制芝麻酱的调味品随个人口味添加。
煮熟的的面条要用冷开水过凉。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 健脑益智 补钙 面食 早餐

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