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凉拌麻辣秋葵

凉拌麻辣秋葵

�� 这几天秋葵大量上市了，秋葵是秋天最应景的果实，具有很丰富的营养价值，我家人比较喜欢吃麻辣的菜，所以我就做了凉拌麻辣秋葵，味道麻麻辣辣，很爽口的，(展开) ��

食材

主料

秋葵 350g

辅料

青红辣椒 适量
蒜适量
葱适量
盐适量
油适量
白糖适量
鸡精适量
酱油适量
香醋适量
辣椒油 适量
多味鲜 适量
花椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
秋葵洗净去帝
3
锅里加水烧开【里面加少许盐，油】
4
水开放秋葵煮2分钟左右
5
用一个筛漏捞出晾干水，凉冷
6
在对面切开
7
再码在盘子里
8
蒜做成蒜泥，葱切葱花，青红辣椒切小颗
9
青红辣椒，蒜泥装在碗里
10
锅里放油烧制九成热
11
把烧好的油倒在辣椒里面，这样才入味
12
调汁，1，用一个碗里面加盐，鸡精，白糖，花椒粉，酱油，香醋，多味鲜调均，2辣椒油，3做好的青红辣椒
13
把调好的酱汁倒在摆好的秋葵上面
14
在放辣椒油
15
在放青红辣椒
16
最后撒上葱花即可

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜午餐家常菜热菜

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