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菠菜肉丝打卤面

菠菜肉丝打卤面

�� 儿子很喜欢吃面条，于是便经常搭配不同的食材来做各种各样的面条。
今天做的是菠菜肉丝打卤面，清香可口的菠菜，鲜美的肉丝，搭配上顺滑的面条，味道很不错呢！(展开) ��

食材

主料

菠菜 300g
精肉 100g
面条 100g

辅料

油适量
盐适量
小葱适量
黄豆酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜洗净焯一下，切碎
2
精肉切丝
3
小葱切碎
4
坐锅，放油，爆香葱碎
5
倒入肉丝炒熟
6
放黄豆酱炒香
7
放入菠菜
8
翻炒一会儿
9
放盐，加少许水烧开成卤
10
面条煮熟
11
盛入碗中
12
浇上卤子即可

小贴士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐面食炒锅

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