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油菜牛肉面

油菜牛肉面

�� 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强-健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
油菜有降低血，解毒消肿，宽肠通便，强身健体，防癌的作用。(展开) ��

食材

主料

面条 250g
牛肉 200g
小油菜 8颗

辅料

香油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
辣椒面 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：酱牛肉小油菜面条
2
酱牛肉切成块
3
放入蒸锅蒸一下。水开蒸15分钟
4
碗中放入盐、酱油、醋、香油、辣椒面
5
锅中放入水，水开放入面条，将面条煮熟
6
油菜焯水
7
将面条放入碗中，放入高汤
8
放入牛肉小油菜

小贴士

1 因为牛肉不是新做的，是从冰箱里刚拿出来的，所以要加热消毒。
2 没有高汤用水也可以。
3 辣椒面要用熟的油炸辣椒面，味道更好。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐煮增强免疫力面

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