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双椒护心肉
护心肉是猪身上保护心脏的部分,肉上有筋膜,口感比较好吃。这是买的现成的熟食,吃了一顿了还剩了些,今天换个吃法,用青红尖椒炒一下会更有味道。

食材

主料
  • 护心肉 260g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 青尖椒 适量
  • 红尖椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双椒护心肉步骤1
    1
    护心肉切成小块;青红尖椒切小段;葱姜蒜切末。
  • 双椒护心肉步骤2
    2
    把锅烧热倒适量油,放葱姜蒜炒出香味。
  • 双椒护心肉步骤3
    3
    放青红尖椒炒一会。
  • 双椒护心肉步骤4
    4
    放护心肉翻炒。
  • 双椒护心肉步骤5
    5
    加适量味极鲜调味,不用再放盐了。
  • 双椒护心肉步骤6
    6
    翻炒一会就好了。

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 家常菜 快手菜

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