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绿豆煲银耳
今天心血来潮的想喝绿豆糖水,就着家里还有点银耳,就一起煲了,小问题来了,发现莲子跟红枣太久没用结果坏掉了,真是倒霉啊,那就什么都不放好了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绿豆煲银耳步骤1
    1
    绿豆提前泡2-3个小时
  • 绿豆煲银耳步骤2
    2
    银耳取半颗入水泡发
  • 绿豆煲银耳步骤3
    3
    体积变大后把底部的黄色部分去除,撕成小块
  • 绿豆煲银耳步骤4
    4
    放入电饭煲,加适量清水
  • 绿豆煲银耳步骤5
    5
    加入洗净的绿豆一起入锅煲
  • 绿豆煲银耳步骤6
    6
    水开后让其再滚十分钟,加入一小碗的清水继续煮
  • 绿豆煲银耳步骤7
    7
    绿豆开花后放入冰糖,甜度看个人喜好

小贴士

绿豆浸泡后较容易煮烂
银耳不用太多,半颗都觉得多了
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 甜品 防暑 阴虚质 湿热质 痰湿质 感冒 甜 夏季 糖水 降火 夏季饮食 清热消暑 补肝 夏季养生汤 阳盛质 牙痛

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