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豆腐烧肉

豆腐烧肉

�� 豆腐的营养价值很高，经常吃对身体健康有好处，豆腐和肉一起烧着吃，味道不错，刚好豆腐还可以吸掉肉里面的油，这样肉就不会感到油腻了！(展开) ��

食材

主料

豆腐 1块
熟猪肉 1块

辅料

油适量
盐 1勺
味极鲜酱油 1勺
葱 2颗
鸡精 1勺
蒜白 2颗
生姜 1块
花椒 5粒
干辣椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把熟猪肉切成薄片备用！
2
锅烧热倒入适量的油，豆腐切成块，放入锅中，小火煎制两面金黄色即可捞出沥干油份备用！
3
锅烧热倒入熟猪肉，小火慢慢煸炒出油来！
4
把煸炒好的猪肉拔到一边，放入生姜，花椒，蒜白，干辣椒炒出香味后，和猪肉一起翻炒均匀！
5
放入煎制好的豆腐块，轻轻的翻炒均匀！
6
加入一勺盐和一勺味极鲜酱油翻炒均匀！
7
起锅前加入适量的葱段和鸡精翻炒均匀即可！
8
做好的豆腐烧肉，味道不错哦，鲜美独特，非常的下饭！
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

煎制豆腐的时候要小火哦，煎制两面金黄后再拿来烧肉，豆腐就不会破碎了！

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐午餐家常菜烧

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