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梭鱼炖豆腐

梭鱼炖豆腐

�� 梭鱼肉质细嫩，味道鲜美，梭鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于促进血液循环，防治心血管疾病。(展开) ��

食材

主料

梭鱼 500g
豆腐 200g

辅料

花生油 20ml
盐适量
香菇 30g
香菜 10g
青椒 15g
胡萝卜 10g
料酒 5ml
醋 15ml
酱油 15ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：梭鱼切段，豆腐切片
2
热锅放油，放入梭鱼煎一会
3
放入料酒、醋和酱油
4
放入豆腐
5
放入香菇
6
放入适量水炖一会
7
汤汁收浓一些时放入少许盐即可
8
装入盘中，放点香菜、青椒丝和胡萝卜丝

小贴士

小火慢炖，让鱼充分入味

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐增强免疫力家常菜晚餐海鲜炖

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