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榄菜肉末蒸豆腐
蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜不仅做法简单,并且在很大程度上节省了我们做菜的时间。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 榄菜肉末蒸豆腐步骤1
    1
    剁碎的肉未调入适量盐、白糖、香油、生抽、淀粉腌制半小时。
  • 榄菜肉末蒸豆腐步骤2
    2
    豆腐切片(不切段)摆盘
  • 榄菜肉末蒸豆腐步骤3
    3
    在豆腐中间分别塞入橄榄菜
  • 榄菜肉末蒸豆腐步骤4
    4
    将腌好的肉末平铺在豆腐上
  • 榄菜肉末蒸豆腐步骤5
    5
    放入蒸锅,加盖大火蒸十分钟。
  • 榄菜肉末蒸豆腐步骤6
    6
    出锅撤上适量葱花和红椒即可

小贴士

调料用来腌制肉末的
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 快手菜 热菜

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