菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 啤酒鱼炖豆腐

啤酒鱼炖豆腐

啤酒鱼炖豆腐

�� 嫌鱼肉不够鲜，不够嫩？那么不妨试试用啤酒炖鱼吧，不但可以除腥，还可以增加鱼的鲜味，再放一块水豆腐，味道只会更鲜美(展开) ��

食材

主料

三道鳞 1条
豆腐 1块
啤酒半瓶
香其酱 40g

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
大料适量
干红辣椒 4-5个
姜片 3-4片
大蒜 5瓣
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼去内脏洗净放在锅里煎至两面金黄
2
倒入半瓶啤酒
3
倒入适量水，放入姜片
4
放入拍碎的大蒜
5
放入花椒大料调料盒
6
待水开放入适量的香其酱
7
放入切好的豆腐
8
待汤开
9
放入适量干红辣椒煮1-2分钟出锅，撒上适量香菜即可

小贴士

调料可以根据自己喜好改变，啤酒我放的是瓶装的。大约放了300毫升

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐汤滋阴润燥家常菜快手菜晚餐私房菜聚会

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册