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培根鸡蛋蒸豆腐
豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以和其它食材一起搭配进行烹饪哦。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤1
    1
    食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤2
    2
    将培根放在案板上切碎,待用。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤3
    3
    将豆腐放在案板上切开,待用。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤4
    4
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤5
    5
    加适量的清水。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤6
    6
    打成蛋液。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤7
    7
    随后,合入切好的培根拌匀。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤8
    8
    接着,将切好的豆腐放入盘中,加适量的盐。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤9
    9
    然后,合入拌好的培根蛋液。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤10
    10
    放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤11
    11
    最后,开盖取出。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐步骤12
    12
    浇上适量的芝麻油,即成。

小贴士

家常菜,随意做。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 家常菜 晚餐 热菜 蒸 蒸锅

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