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柠蜜坚果燕麦酥
等待一周时间,终于等到了麦片的到来,扎实的包装让麦片完好无损。当初接到草莓酱的通知,以为就是平常见到的那种麦片,没想到是澳洲最受欢迎的营养谷物早餐品牌。
Sanitarium欣善怡家的Nutri-Brex优粹麦全谷即食麦片,有清晰可见麦麸质。两块麦片,一把坚果,每天吃一点,品质生活,更多营养。

食材

主料
  • 优粹麦麦片 200克
辅料
  • 橄榄油 30克
  • 红糖 30克
  • 柠檬蜂蜜 70克
  • 盐焗扁桃仁 50克
  • 盐焗腰果 62克
  • 盐焗碧根果 38克
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤1
    1
    准备好烘焙材料。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤2
    2
    准备好红糖和自制柠檬蜂蜜。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤3
    3
    从包装中取出新康利优粹麦谷物即食麦片200克。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤4
    4
    用手轻轻捏碎,保持自然碎裂状态。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤5
    5
    所有盐焗坚果碾碎备用。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤6
    6
    柠檬蜂蜜倒入料理盆。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤7
    7
    加入红糖。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤8
    8
    倒入橄榄油。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤9
    9
    彻底混合糖油蜂蜜,至乳化状态。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤10
    10
    倒入新康利优粹麦谷物即食麦片,切拌均匀。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤11
    11
    加入碾碎的坚果。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤12
    12
    拌匀至麦片吸收糖油混合物后变得较为湿润一些。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤13
    13
    倒入不沾烤盘(担心烤好不容易脱模干脆垫了一张油纸)。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤14
    14
    烤箱预热。
    烤箱中层,上下火160度,烘焙18分钟。
  • 柠蜜坚果燕麦酥步骤15
    15
    烤好的坚果燕麦酥彻底晾凉;分割成若干小块,装入密封罐保存。

小贴士

混合麦片和糖油混合物,若是感觉太干,可以喷洒一些水雾,切不可直接加水拌和,以免影响口感。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 全麦谷物 早餐 维生素 膳食纤维

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