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燕麦姜撞奶

燕麦姜撞奶

�� 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，生姜其实是个非常好的食物，它可以去除身体的寒气，还具有很好的暖胃的功效，非常适合胃寒和体虚怕冷的人，同时它还能补血补气，提高睡眠质量，增加身体的抵抗力，长期食用的话还会有美容和养颜的效果。今天推荐的这款燕麦姜撞奶就是以生姜为原料的夏日饮品，加了一些燕麦片口感更好，更加扛饿，更加健康。(展开) ��

食材

主料

快熟燕麦片 20g

辅料

老姜 50g
盐适量
牛奶 250ml
砂糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
把燕麦放入适量的水拌匀，放到微波炉中打熟。
3
把生姜去皮。
4
生姜用刨子擦成茸，再用刀剁一剁。
5
剁好后把姜茸放到纱布里挤出汁备用。
6
牛奶倒入奶锅中加入砂糖，中小火煮至微开。
7
待温度到70度左右时，倒入装有姜汁的碗中。
8
盖上盖子，10分钟后凝结。
9
最后放上燕麦拌着吃。

小贴士

1、牛奶的温度不要太高，倒牛奶时保持3到4秒倒结束.
2、倒完牛奶时不要动，否则会失败。
3、糖按个人口味放。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐早餐滋阴润燥聚会甜

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