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芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼

�� 今天用芝麻盐烙的千层饼，芝麻香味浓厚，而且营养丰富一个大饼我们娘三午餐一顿解决了，因为太好吃了。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
温水适量

辅料

花生油 25g
芝麻盐 20g
干酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉中加入发酵粉拌匀。
2
揉成较硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
3
面团发酵双倍大就可以了。
4
面团取出排气，收圆。
5
擀成大饼，均匀的刷上一层花生油。
6
准备芝麻盐（熟芝麻和盐打磨成粉）。
7
均匀的撒上芝麻盐，不用格外放盐。
8
卷起来。
9
竖着面卷往下按煸，盖上保鲜膜醒面5分钟。
10
在按煸，在醒面一会，开始预热电饼铛。
11
在擀开成大饼。
12
电饼铛刷一层油，放入饼，饼面在刷一层油，合上盖子，自动烙饼8分钟左右。
13
到点直接取出油饼，切块即可食用！

小贴士

芝麻炒熟和细盐一起打成粉就是芝麻盐了。
用平底锅烙也是一样的，只要用最小的火，口感也会一样。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐早餐电饼铛面食饼小吃

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