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夏天小凉菜

夏天小凉菜

�� 炎热的夏季，每天大汗淋漓的下班回来，做一些小凉菜下饭是一个不错的选择，根据市场上绿色蔬菜的购买情况，不断变换不同的蔬菜，制作方法基本上一样的。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1000g

辅料

尖椒适量
红辣椒 适量
精盐适量
蒜适量
姜一块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将小黄瓜洗净擦干，切长条。
2
青椒切丝。
红辣椒切段。
3
放入盐后搅拌。
黄瓜条先用盐腌制1小时，倒掉水。
4
一定要倒黄瓜里的水之后再放辣椒。
5
然后大蒜切片，姜切丝，放入，搅拌。
放到冰箱里一晚上，就做好了。
6
早饭，晚饭用此小凉菜下饭，最好了。
用一个密封的大乐扣盒子，平时放到冰箱的冷藏室，随吃随取。

小贴士

要记得把黄瓜腌出来的水倒掉。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐下饭菜家常菜小吃早餐

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