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鲜虾鸡蛋饼
虾营养较为丰富,小孩子也比较爱吃,一个星期我一般会做一到两次虾给宝宝吃,保证营养!相对于这种大的基围虾而言,我们家糖果更爱吃那种野生小河虾,肉质更好,更加鲜美,虾仁小,宝宝一口一个,吃的特别快!这段时间降雨量比较多,水位上涨,小河虾根本没的卖,只能吃些别的虾了!

食材

主料
辅料
  • 猪肉泥 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾鸡蛋饼步骤1
    1
    首先准备好虾,鸡蛋和剁碎的猪肉泥
  • 鲜虾鸡蛋饼步骤2
    2
    虾剥好壳,去除头和虾线
  • 鲜虾鸡蛋饼步骤3
    3
    把虾仁剁成肉泥
  • 鲜虾鸡蛋饼步骤4
    4
    放入肉泥一起,打入鸡蛋,加少许盐和生粉抓匀
  • 鲜虾鸡蛋饼步骤5
    5
    用手做成大小均匀的小团
  • 鲜虾鸡蛋饼步骤6
    6
    锅中放入适量油,将做好的肉饼放入锅中小火慢慢煎至两面金黄即可
  • 鲜虾鸡蛋饼步骤7
    7
    外焦里嫩,非常的鲜美多汁哦!

小贴士

来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 小吃 早餐 面食

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