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小龙虾pizza

小龙虾pizza

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食材

主料

低筋面粉 150g

辅料

橄榄油 10g
盐 3g
泡打粉 5g
细砂糖 6g
水 75g
小龙虾 1000g
马苏里拉芝士 适量
青红黄椒 适量
口蘑适量
蒜适量
黑胡椒 适量
帕玛森干酪 适量
奶油洋葱酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
按照菜谱准备好全部食材
2
制作pizza面团，将面粉，泡打粉，盐，水混合，揉成一个表面光滑的面团，送入冰箱冷藏室冷藏松弛15分钟
3
将松弛好的面团擀成8寸圆形，0
4
披萨馅料制作：小龙虾去头洗净，放沸水中焯2分钟，捞出，洗去漂浮物，装入小碗中放凉
5
剥去小龙虾尾部壳，去虾线，放置一旁备用
6
口蘑切片，黄红青椒切，洋葱切丁，蒜切末
7
先在饼底上涂一层橄榄油（防止面皮与烤盘粘连），再涂抹上一层奶油洋葱酱
8
接下来按照口蘑，洋葱丁，青红黄椒圈，洋葱圈，马苏里拉芝士和小龙虾肉的顺序将原料铺放在饼皮上，撒上黑胡椒，和马苏里拉芝士
9
放入烤箱，上下火带风模式，250度，8分钟，出烤箱后，撒上帕玛森干酪即可享用啦

小贴士

喜欢吃有辣味的，可以抹一下辣酱做底

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐增强免疫力辣面食下午茶单身早餐聚会

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