�� 瓠子也叫蒲瓜、也开花等，是夏季常食蔬菜之一。瓠子品质细腻柔软，稍有甜味，可凉拌、热炒、做汤、拌馅等。今天和朋友们分享一道泡椒瓠子。(展开) ��

主料

• 瓠子 300g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 肉末 适量
• 泡椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量