�� 豆腐干是汉阴县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序，才能做成产品。买了一袋感觉比较硬，五香味的味道不大，我就加工了一下，做了三杯豆腐，自己种的罗勒很香。(展开) ��

主料

• 汉阴豆干 300g

辅料

• 罗勒叶 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 米酒 适量
• 糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量