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酸辣椒酸萝卜炒牛肉

酸辣椒酸萝卜炒牛肉

�� 前一段时间自己腌制的酸辣椒，酸萝卜好了，又酸又辣又脆，今天取了一点儿出来和牛肉一起炒着吃，味道不错哦，很下饭！(展开) ��

食材

主料

酸辣椒 10个
酸萝卜 1个
熟牛肉 200g

辅料

蒜瓣 3粒
生姜 1块
花椒 5粒
干辣椒 1个
蒜苗 2颗
鸡精 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸辣椒，酸萝卜清洗一下切成块儿，熟牛肉切成薄片，蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段，蒜苗切成段备用！（蒜苗忘记拍照了！）
2
锅烧热倒入适量的油，放入熟牛肉煸炒至牛肉微焦！
3
把煸炒好的牛肉拨到一边，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒出香味儿！
4
放入酸萝卜，酸辣椒和蒜苗翻炒均匀！
5
起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可享受美味啦！
6
做好的酸辣椒酸萝卜炒牛肉，酸辣脆爽，很下饭哦！有了它可以多吃一碗米饭呢！
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小贴士

酸辣椒，酸萝卜和熟牛肉都有盐分，做这道菜的时候不需要另外加盐了！

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐炒酸辣

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