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素烧千叶

素烧千叶

�� 千叶豆腐是近些年最新流行的素食新产品，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更有的Q劲和爽脆。千叶豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料，可蒸、可炖、可涮、可煎、可炒、可凉拌，适合多种烹调方法。(展开) ��

食材

主料

千叶豆腐 300g
尖椒 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
水淀粉 适量
姜适量
蒜适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料千叶豆腐片、尖椒洗净切象眼块。
2
姜、蒜切片
3
炒锅加油烧热，放入姜蒜片炒出香味。
4
放入千叶豆腐翻炒
5
加入适量生抽翻炒
6
放入尖椒块翻炒至断生
7
加盐调味
8
加入水淀粉，勾薄芡。
9
关火淋入香油，准备出锅。
10
一片片的夹出来摆盘是不是更漂亮一些。

小贴士

千叶豆腐含盐，加盐要适量。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜清真菜素菜

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