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香辣金针菇

香辣金针菇

�� 金针菇能增强记忆力，促进儿童大脑发育，还能提高免疫力，有“智慧菇”的美誉。经常食用对身体健康有很大的好处。(展开) ��

食材

主料

辅料

香油 5g
盐 2g
米醋 2g
辣椒油 3g
糖 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
金针菇切去根部，掰开。
2
水烧开，倒入金针菇焯水，捞出过凉。
3
胡萝卜，青椒洗净切丝。
4
所有食材放在一起。
5
放入半勺盐。
6
倒入少许米醋和香油。
7
一点白糖调味。
8
拌上自制辣椒油。
9
搅拌均匀，装盘即可。

小贴士

金针菇一定要用水焯一下再吃。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜凉菜快手菜素菜

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