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土豆腊肠青椒片

土豆腊肠青椒片

�� 我就喜欢混搭，老公喜欢吃腊肠儿子喜欢吃土豆，给它们搭配在一起，一锅菜符合两个人口味真的不错哦！前天做了一个腊肠蒜薹腊肠太干了炒的不容易烂，今天我提前把腊肠煮了二十分钟、今天的腊肠口感刚刚好。(展开) ��

食材

主料

腊肠 1根
土豆 2个
青椒 2个

辅料

盐适量
五香粉 适量
辣椒油 适量
鸡精适量
蒜 4个
姜适量
大葱 1颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的食材
2
把菜切好备用！
3
把切好的土豆泡在水中去淀粉
4
锅中油热时把姜蒜葱爆香
5
把腊肠倒入煸出香味儿
6
接着加入土豆翻炒均匀
7
加入适量盐老抽和辣椒油翻炒上色
8
加半碗热水大火翻炒收汁
9
等汁水完全没有时加入青椒块拌均匀
10
青椒块微软加入葱段关火，理由锅中的预热把葱烫软就可以了。葱太熟就没有口感了。
11
出锅之前一定要撒上鸡精提鲜味哟！
12
成品图，儿子着急着吃，菜还冒着热气呢！也顾不上那么多了就这样吧！
13
色泽鲜艳的腊肠土豆片真的是好好吃哟、喜欢的朋友也可以试一试！

小贴士

1、干的腊肠提前用水煮好，这样制作起来就节约了时间，
2、切好的土豆用凉水泡一会儿，炒时就不容易粘锅了。
3、腊肠太咸的话，炒菜是就不要加盐了我这只是提供一个参考。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐炒

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