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荷兰豆炒百合
荷兰豆营养价值极高,风味鲜美,具有提高机体免疫力、抗菌消炎、利肠通便、延缓衰老、防癌抗癌、美容保健功效。将它与清爽的百合搭配, 有完全不一样的味道。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 荷兰豆炒百合步骤1
    1
    荷兰豆先用盐水泡半小时
  • 荷兰豆炒百合步骤2
    2
    撕去两边的筋
  • 荷兰豆炒百合步骤3
    3
    然后洗净备用
  • 荷兰豆炒百合步骤4
    4
    鲜百合掰好洗净
  • 荷兰豆炒百合步骤5
    5
    将荷兰豆和百合放入里面焯煮,
    直至水开, 荷兰豆变色, 焯煮好后捞出沥干水分
  • 荷兰豆炒百合步骤6
    6
    热锅下油
  • 荷兰豆炒百合步骤7
    7
    再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒
  • 荷兰豆炒百合步骤8
    8
    加入适量的盐调味
  • 荷兰豆炒百合步骤9
    9
    最后出锅时加入点水淀粉勾芡
  • 荷兰豆炒百合步骤10
    10
    拌匀即可出锅

小贴士

1. 荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油, 能保持蔬菜的色泽, 而且口感更好
2.. 出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:炒 上班族 家常菜 快手菜 清爽 炒

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