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比西安当地还好吃的甑糕秘方

爱吃鱼的猫

比西安当地还好吃的甑糕秘方

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食材

主料

太湖糯米 500g
红芸豆 100g
新疆骏枣 500g

辅料

绵白糖 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1糯米淘洗后，浸泡24小时等待发酵。
2
2新疆骏枣去核切肉丁，红芸豆清洗干净煮熟。
3
3铺甑，一层红枣丁，一层糯米，一层红芸豆，一层糯米，一层红枣。
4
4大火蒸4小时，最好焖制一晚上。

小贴士

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