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家常锅盔

爱吃鱼的猫

家常锅盔

�� “陕西美食：锅盔夹辣椒酱，一款经典的家常美食，锅盔外香里软，辣椒酱辣香浓郁，二者组合，妙不可言！”
(展开) ��

食材

主料

面粉适量
发酵粉 适量
温水适量

辅料

辣椒酱 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1取适量面粉，发酵粉温水化开。
2
2和成软硬适中的面团发酵一小时，时间根据面团发酵程度调整。
3
3发酵两倍大小即可。
4
4加碱粉揉匀二次发酵十分钟。
5
5取适量面团揉匀擀开。
6
6入电饼档下火烙制。
7
7烙两面金黄即可。
8
8配上美美的辣椒酱，陕西美食完美呈现。
9
9成品图。
10
10成品图。

小贴士

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菜谱标签：陕西小吃主食家常菜早餐饼陕西小吃午餐晚餐

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