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肉末麻辣豆腐

肉末麻辣豆腐

�� “麻辣鲜香，简单易做”
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食材

主料

老豆腐 300g
肉末 50g

辅料

豆瓣酱 一茶匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1麻辣肉末豆腐。
2
2豆腐切小方块，猪肉切碎，蒜末，葱花。
3
3起油锅，下肉末炒香，加入料酒。
4
4加入豆瓣酱，姜末，蒜末炒香。
5
5加入一小碗清水，下豆腐，加入少许老抽，鸡精调味。
6
6少许生粉调成水芡，勾芡撒上葱花，淋上花椒油即可。
7
7成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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