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红烧鸭子

红烧鸭子

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食材

主料

鸭子适量

辅料

姜片适量
八角适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材:鸭子清洗干净剁成块、姜片、八角。
2
2锅中油热放入鸭子、八角和姜片。
3
3把鸭子炒干水份，炒岀油，表皮微黄。
4
4淋入一勺料酒。
5
5放入生抽。
6
6放入少许的老抽。
7
7放入蚝油。
8
8翻炒均匀。
9
9加入适量的开水。
10
10放入少许的盐。
11
11放入胡椒粉，盖上锅盖中小火煮半小时。
12
12大火收汁即可。
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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