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红烧萝卜焖羊肉

红烧萝卜焖羊肉

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食材

主料

萝卜适量
羊肉适量
洋葱适量
生姜几片

辅料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升
老抽 3毫升
料酒 2毫升
豆瓣酱 一小勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1洋葱萝卜分别切好。
2
2羊肉入锅，加料酒煮几分钟，捞出来洗干净备用。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱。
4
4在倒入羊肉，生姜片。
5
5添加一勺豆瓣酱，大火烧开转小火。
6
6盖锅盖，大火焖一个小时。
7
7倒入萝卜焖15分钟。
8
8添加少许盐，生抽，老抽少许，炒均匀。
9
9大火收汁，准备出锅。
10
10装盘，成品图来一张。
11
11安排起来，午餐一道家常下饭菜。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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