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蘑菇佛手瓜炒肉片

蘑菇佛手瓜炒肉片

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食材

主料

瘦肉适量
蘑菇适量
佛手瓜 适量

辅料

淀粉适量
蒜苗适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
2蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。
3
3蘑菇切片。
4
4佛手瓜去籽切片。
5
5蒜苗切段。
6
6锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛出。
7
7锅中留余油，小火炒香蒜白后放入佛手瓜翻炒。
8
8放入蘑菇翻炒几分钟变软。
9
9放入炒好的肉片和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
10
10鲜嫩美味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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